脇屋友詞プロデュース 蓮双庭 – れんそうてい –

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第34回Wakiya流名菜席 「大分」

開催日時
2018年6月15(金)・16日(土)
18時00分開場
18時30分開宴
参加料金
お一人様¥15,000 フリードリンク付き
(食事、税金、サービス料が含まれます)
フリードリンク:ビール、紹興酒、ワイン、
焼酎、ソフトドリンクをご用意しております。

体や心まで元気にしてくれる「大分」の食材を使い、音楽を奏でるような五味(酸味、塩味、苦味、甘味、旨味)の調和、コースの最後のひと皿を食べ終えて実感する、心地の良い満腹感。伝統に培われた古き佳き味わいを大切にしながら、日本らしさ、脇屋らしさを添えて。
今までも、これからも、皆さまに中国料理の魅力をお伝えしたい。その一筋の思いが、私の原動力です。

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