蓮双庭 W's Lotus Garden

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2017年 Wakiya流おせち

2016年9月9日(金)

厳選された高級食材を匠の技で調理した伝統的な味わい。
妥協を許さないWakiyaが料理の一品一品にこだわりを貫いています。
新しい年の始まりにふさわしい贅をつくしたおせちで
健康と幸せを願いながらお楽しみください。

【 壱の重 】
・宮崎県産しいたけと八女産むかし竹の子の醤油煮込み ・糸島産白菜の甘酢漬け ・青ザーサイの山椒油和え
・黒豆の黒糖煮 ・甘くておいしいさつま芋 ・栗のやわらか煮 ・長茄子のやわらか煮 ・大根餅のXO醤和え


【 弐の重 】
・黒豚肉のジューシー焼売 ・伝統の一品 湯葉の精進煮 ・鴨のスモーク ・若桃のレモン煮 ・特製黒胡椒チャーシュー
・北海道産ホタテのスモーク ・蜂蜜香り叉焼と黒糖カシューナッツ ・十勝ハーブ牛のオイスターソース炒め
 

【 参の重 】
・伊達巻き ・大人気 海老のチリソース ・黄金かずのこの老酒漬け ・鮑 昆布の香り煮 ・塩ゆで車海老 生姜の香り
・脂がのったスモークサーモン ・コリコリクラゲ 蒜の香り和え ・北海道産いくらの老酒漬け ・北海道産タラバガニのXO醤
・カラスミの角切り ・対馬産穴子のピリ辛酸味炒め ・牛タンの胡麻和え ・博多地鶏のスパイシー揚げ


ご注文は、お電話または右下ボタンのFAX申込書[pdf]をご利用ください。


たくさんのご注文をいただきましてありがとうございます。
〈2017年 Wakiya流おせち〉のご予約は締めきりました。


TEL:092-411-4188

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